Összetevők: 100%, őrölt mandula*
* Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.
HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
A mandulaliszt remek sütési alapanyag, mert a mandulaliszt enyhén diós aromát kölcsönöz a tésztának, így a muffinok, palacsinták és sütemények ízeivel kiválóan kombinálható. Ezenkívül a mandulaliszttől jobban dagad a tészta, magas a fehérje- és rosttartalma. Az állaga ugyanaz marad, de az előfordulhat, hogy a receptben megadottnál valamivel több folyadékot kell hozzáadnia. Ezenkívül a mandulalisztünk 100 grammja csak 7 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Íze enyhén édes, diós.