Összetevők: 100% bio hántolt kakaóbab (Theobroma cacao)*
* tanúsított biogazdaságból származik
A Dél-Amerika trópusi éghajlatáról származó Theobroma cacao fa a maják és aztékok szent fája. A kakaóbab egy finom szuperélelmiszer, mivel sokféle antioxidánst és más tápanyagot tartalmaz. A perui biotermelők által gyártott kakaóbab több antioxidánst tartalmaz, mint a vörösbor, és háromszor többet, mint a zöld tea. A kakaóbab gazdag ásványianyag forrás. A nyers babot kézzel szedik, a legjobb minőségűeket kiválogatják és erjesztik, a kezdeti keserűségük csökkentése érdekében. A kakaóvaj nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírokat, amelyek egészséges zsírsavakból származnak – sztearinsavból és palmitinsavból. A kakaóvaj tallér ehető, kiváló, étkezési minőségű természetes növényi zsiradék, amelyet a kakaóbabból nyernek a csokoládé és a kakaó gyártása során.
Bio kakaóvaj tallér 125 g
3.450 Ft
Fedezze fel a természetes és tápláló kakaóvajat, amely nemcsak a konyhában, hanem a bőrápolásban is csodákat művel. Ez a sokoldalú termék, amelyet a kakaóbab zsírtartalmából nyernek, gazdag antioxidánsokban és esszenciális zsírsavakban, így kiválóan alkalmas bőrpuhításra és hidratálásra. A kakaóvaj rendkívül népszerű összetevője a házi készítésű csokoládéknak, süteményeknek és desszerteknek, köszönhetően krémes textúrájának és enyhe, csokoládés ízének. Válassza a kakaóvajat, hogy konyhájában és szépségápolási rutinjában egyaránt természetes, tápláló és sokoldalú összetevőt használjon!
Minőségét megőrzi:
Készleten
Leírás
Egy kakaóbab átlagosan 44-46% kakaóvajból áll, amelyet a babok szárítását követően hidegsajtolással nyernek ki. A művelet eredménye a szűretlen, szűz kakaóvaj, amely csokoládébarna színű, jellegzetes kakaó illatú és ízű. A szűrt kakaóvaj elveszíti barna színét, tört fehér, vagy sárgás színű lesz. Felhasználható sütemények és desszertek hozzávalójaként, valamint mennyei csokoládé is készíthető belőle. A kakaó rendkívül gazdag különböző telítetlen zsírsavakban, fehérjékben, de értékes hatóanyagainak a bőrápolásban is hasznát vehetjük. Egyike a legstabilabb, magasan koncentrált zsíroknak, amely testhőmérsékleten olvad és azonnal felszívódik a bőrben, ezért évszázadok óta használják az egészséges bőr puhaságának megőrzése érdekében. Számos kozmetikai készítményben is megtalálható: ajakbalzsamok, testápolók, tusfürdők, szappanok, krémek hatóanyagaiként.
Tápérték információ
Energia | 3685 kJ /880 kcal |
Zsír | 99,5 g |
amelyből telített zsírsavak | 60,6 g |
egyszeresen telítetlen zsírsavak | 31,4 g |
többszörösen telítetlen zsírsavak | 3,1 g |
Szénhidrát | 0,0 g |
amelyből cukrok | 0,0 g |
Rost | 0,0 g |
Fehérje | 0,2 g |
Só | 0,0 g |
- Bio
- Vegán
- Természetes anyagokból
- Mesterséges ízesítőmentes
- Mesterséges színezékmentes
- Tartósítószermentes
- BSE/TSE mentes
- GMO mentes
- Nem besugárzott
- Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
- Allergénmentes
- Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
- Fehérjeforrás
Nyilatkozatok
ALLERGÉNEK
Igazoljuk, hogy a termék nem tartalmaz olyan anyagokat, amelyek allergiát vagy intoleranciát okozhatnak összetevőként vagy kereszt-szennyeződés útján a 1169/2011/EU rendelet II. mellékletében felsorolt allergének alapján. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ez a kijelentés a termék gyártójának tájékoztatásán alapul.
HITELESÍTÉS
A termék 100%-ban természetes és nem tartalmaz olyan adalékanyagokat, mint cukrok, savak, színezékek, tartósítószerek stb.
GMO MENTES
A termék genetikai módosítástól mentes. Folyamatszabályozás van érvényben annak biztosítására, hogy a géntechnológiailag módosított anyagokkal való véletlen szennyeződés ne történjen. A termék nem szerepel a géntechnológiával módosított élelmiszerekről és takarmányokról szóló 1829/2003/EK és 1830/2003/EK rendeletekben.
ROVARIRTÓK
A termék megfelel a 834/2007/EK tanácsi rendeletben (és az azt követő módosításokban) meghatározott követelményeknek. Szintén megfelel a Soil Association szigorú ökológiai gazdálkodási szabványainak. A gyártási folyamat során a termék és a csomagolóanyag nem érintkezik peszticidekkel vagy növényvédőszer-maradványokkal. Peszticideket nem tárolnak a helyszínen és nem használják a gyártási vagy raktározási területeken.
SUGÁRZÁS
A termék nem besugárzott és megfelel az EU/1999/3/EC rendeletének.
BSE NYILATKOZAT
A termék kizárólag növényi eredetű és nem tartalmaz állati eredetű összetevőket. Nem állati eredetű és nem került kapcsolatba állati eredetű összetevőkkel.
OLDÓSZEREK
A gyártási folyamat során oldószerhasználat nem történt.
NEMKÍVÁNATOS ANYAGOK SZINTJE
A termék szigorúan ellenőrzött gyártási folyamata biztosítja, hogy a nemkívánatos anyagok (nehézfémek, PAH, mikotoxinok stb.) szintje az uniós jogszabályok által meghatározott határérték alatt maradjon (2073/2005/EK, 1881/2006/EK rendelet és módosításai), beleértve az EFSA által az élelmiszer-szennyező anyagokra vonatkozó ajánlásokat.
ÁLLATKÍSÉRLETI NYILATKOZAT
A termékkel kapcsolatban semmilyen állatkísérlet nem történt.
Tárolás: Hűvös (18 ℃ alatti), sötét és száraz helyen tárolja.