Összetevők: Jackfruit*
* tanúsított bio összetevők
Egyszerű, izgalmas táplálkozást kínálunk, amely teljesen vegán. Ez a sokoldalú húshelyettesítő alapanyag elengedhetetlenül szükséges egy növényi alapanyagokat használó konyhában.
A Jackfruit Délkelet-Ázsiában őshonos Jákafa termése, a világ legnagyobb fán termő gyümölcse. Az angol „jackfruit” név a portugál jacából Az első portugál hajósok adták neki ezt a nevet India partjainál. 1 db gyümölcs súlya elérheti az 55 kg-ot, hossza a 90 cm-t, átmérője az 50 cm-t. A gyümölcsfa 10-20 méter magas, amely évente akár 100-200 darab óriás gyümölcsöt is teremhet.