Bio rizottó fehér rizs 500 g

2.340 Ft

Ez az enyhén aromás rizs Olaszországból származik. Ideális rizottóhoz, paellához vagy rizses salátákhoz.

Minőségét megőrzi: xxx

Egységár: 4.680 Ft/kg

Készleten

Cikkszám: 26-R-03-0500-BIO-1 Kategóriák: ,
Telefonos információ

+36-70 / 648-18-77

GLS

Szállítási díj: 1.590 Ft | Szállítási idő: 1-3 munkanap

Leírás

Ez az enyhén aromás rizs Olaszországból származik. Ideális rizottóhoz, paellához vagy rizses salátákhoz.
Összetevők:
Arborio*, fehér Risotto rizs
* = Tanúsított bio összetevők
A gyártóüzemben dióféléket, gluténtartalmú anyagokat, szezámmagot és szóját is kezelnek.
Az egyik legjobb, leghíresebb rizs rizottó készítéséhez az Arborio, amely hozzátartozik az olaszok mindennapi életéhez, étkezéséhez. Apró, rövid szemű rizs, lekerekített formájú, gyöngyszínű. Az egyik leggyakoribb rizsfajta Olaszországban.
Különleges szerkezete miatt a rizs gyorsan felszívja a vizet, a húslevest, a különféle fűszerek aromáit és ételízesítőit, de a mag ép marad. Ez különösen fontos a rizottó készítésekor.
Gianni Annoni olasz műsorvezető és szakács tanácsa szerint a rizottó készítésekor nem szabad megmosni a rizst, mert elveszíti a feszességét, a tartását.
A főzés során krémes állagú lesz, a szemek mégsem főnek szét. Lassan főzzük, a folyadékot fokozatosan kell hozzá adagolni, hosszabb főzést igényel. Főzés közben a rizsszemek négyszeresére is növekedhetnek.
A csodás olasz rizottó állandó kavarás mellett készül, nagy lángon, levessel (hús vagy zöldség) összefőzve, majd vajjal és parmezán sajttal készítve, telt ízű, és igen élvezetes. Az olasz tésztákhoz hasonlóan fogkeményre főzve a legjobb.
Az arborio rizs ideális desszertek, édességek készítéséhez is (pl. rizspuding, tejberizs).

Tápanyagtartalom
Tipikus értékek 100 g-ban
Energia 1504kj / 354kcal
Zsír
ebből telített
ebből egyszeresen telítetlen
ebből többszörösen telítetlen
ebből alfa linolénsav
ebből linolénsav
0,4 g
0,1 g
Szénhidrát
ebből cukor
80.4 g g
0.2 g
Rost 1,0 g
Fehérje 6,7 g
Koleszterol
0,01 g
  • Bio
  • Vegán
  • Tejmentes

A kiváló minőséget garantálja:
Biona

A termékek mögött igazi emberek, igazi farmok, családi gazdaságok és üzemek vannak. Nézze meg a történetüket.

Megnézem